Precifique com
lucratividade real.
Muito além de uma planilha. Controle custos, automatize margens e domine a engenharia de cardápio do seu restaurante em um só lugar.
Você quer:
- Parar de vender sem lucro
- Descobrir onde está perdendo dinheiro
- Aumentar a margem
- Economizar horas de planilhas
Faça parte da comunidade e nos ajude a precificar cada vez melhor.
Visão geral do prato
Uma plataforma criada para o food service crescer com lucro
Precisão, simplicidade e especialização no setor de alimentação — os pilares que guiam cada decisão do SemAumento.
Missão
Transformar a gestão do food service
Precificação inteligente, simples e acessível para controlar custos, definir preços estratégicos e aumentar a lucratividade.
Visão
Referência na América Latina
Ser a principal plataforma de precificação e gestão de custos para restaurantes, com inovação e decisões baseadas em dados.
Valores
Precisão, cliente, inovação
Simplicidade com inteligência, transparência, eficiência e especialização total no setor de alimentação.
Você sabe quanto lucra em cada venda?
O caixa entra cheio, mas a conta não fecha. Culpa de preço errado e custos invisíveis.A maioria dos restaurantes opera no escuro. O caixa entra cheio, mas no fim do mês a conta não fecha. O motivo é quase sempre o mesmo: precificação errada e custos invisíveis.
Precificação no Achismo
Preço definido só olhando o concorrente, sem saber se cobre o custo.
CMV Fora de Controle
Custo da mercadoria sobe todo mês e ninguém percebe.
Taxas Comendo o Lucro
iFood, cartão e marketplaces tirando margem em cada pedido.
Ingredientes Desatualizados
Preços de insumos mudam toda semana e a ficha não acompanha.
Embalagens Esquecidas
Caixa, sacola, talher: custos invisíveis que destroem a margem.
Cardápio Sem Estratégia
Itens campeões em volume, mas que não dão lucro real.
Da compra do ingrediente ao preço de venda
7 passos: Cadastros → Custos → Engenharia → Preço final, com CMV e margem em tempo real.O mesmo caminho que existe dentro do SemAumento: 7 passos que ligam Cadastros → Custos → Engenharia → Preço final, com CMV, margem e dashboard atualizados em tempo real a cada mudança.
Cadastre Ingredientes
Preço de compra, unidade, rendimento e estoque mínimo em /cadastros/ingredientes.
Cadastre Embalagens
Copos, potes, sacolas e caixas com custo unitário em /cadastros/embalagens.
Monte Fichas Técnicas
Receitas com rendimento, embalagens por porção, desperdício e taxa de entrega.
Custos Operacionais
Aluguel, energia, folha, pró-labore — fixos e variáveis rateados no Markup.
Canais e Taxas
iFood, cartão, marketplace: taxa % ou fixa por canal em /custos/taxas.
Engenharia de Cardápio
Ordens de Trabalho + margem-alvo por produto no Markup (/custos/engenharia).
Preço + Dashboard
Valor final calculado + CMV, margem real e alertas atualizados em tempo real.
Tudo o que você precisa para precificar corretamente
Tenha visão completa do seu negócio
Saúde Financeira, evolução de 12 meses, top ingredientes e alertas de CMV — em tempo real.O mesmo painel que você vê ao entrar no SemAumento: Saúde Financeira, evolução de 12 meses, top ingredientes, produtos mais lucrativos e alertas de CMV — atualizados em tempo real conforme você cadastra ingredientes, fichas técnicas e vendas.
Prévia do painel do cliente
Saúde Financeira · Janeiro/2026
Valores demonstrativos — no seu SemAumento tudo é calculado a partir das suas fichas técnicas, custos e vendas.
R$ 68.420
▲ 3.8% vs mês anterior
R$ 39.240
▲ 4.8% vs mês anterior
57.4%
Meta setor: ≥ 35%
R$ 48
1.420 unidades vendidas
Evolução — últimos 12 meses
Receita × Custo · passe o mouse para ver os detalhes
CMV atual
Composição do custo por unidade
- Ingredientes28.6%
- Embalagens6.4%
- Taxa canal (iFood)6.6%
- Op. fixo rateado1.0%
Top ingredientes
Mais consumidos no mês
- R$ 4.820
Blend bovino 180g
88 kg / mês
- R$ 3.160
Mussarela fatiada
72 kg / mês
- R$ 2.140
Pão brioche
860 un / mês
- R$ 1.580
Bacon em cubos
32 kg / mês
- R$ 1.240
Batata pré-frita
118 kg / mês
Produtos mais lucrativos
Ranking por margem real
Smash Burger Duplo
42.5%
320 un.
Pizza Calabresa 35cm
38.1%
210 un.
Brownie Belga
36.7%
380 un.
Combo Fit
33.9%
190 un.
Açaí 500ml
32.4%
260 un.
Alertas
CMV alto ou margem abaixo do mínimo
X-Bacon Promo
CMV altoCMV 62%·Margem 11%Combo Família
Margem baixaCMV 58%·Margem 8%Batata G
Revisar canalCMV 51%·Margem 14%Refri 2L
Ticket baixoCMV 48%·Margem 12%
Distribuição da receita por canal
Onde o dinheiro está entrando
R$ 31.473
R$ 19.158
R$ 12.316
R$ 5.474
Feito para todo food service
Hamburguerias
Pizzarias
Docerias
Cafeterias
Lanchonetes
Restaurantes
Temakerias
Sorveterias
Fast Food
Churrascarias
Confeitarias
Marmitarias
O que você ganha com o SemAumento
Aumente Lucros
Mais margem em cada venda, com base em números reais.
Reduza Custos
Descubra desperdícios ocultos na operação.
Controle o CMV
Monitore o custo da mercadoria em tempo real.
Decisões Melhores
Pare de chutar. Decida com dados do seu cardápio.
Economize Tempo
Cálculos automatizados. Adeus planilha gigante.
Cresça com Segurança
Expansão baseada em margem e rentabilidade real.
Muito além de uma planilha
Quem precifica melhor, lucra mais
Descobrimos que nossos produtos mais vendidos eram os menos lucrativos. Refizemos o cardápio e a margem subiu rápido.
Bruno Marques
Sócio, Hamburgueria Forno Alto
Aumentamos a margem em 18% apenas corrigindo a precificação dos combos e revisando as taxas do delivery.
Renata Lopes
Gerente, Pizzaria Bella Crosta
Hoje eu sei exatamente quanto eu ganho em cada pedido — do brownie individual ao combo família.
Camila Duarte
Proprietária, Doceria Açúcar & Sal
Descubra o preço certo do seu prato
Escolha um dos 10 pratos prontos, ajuste ingredientes, embalagens e taxas — e veja o preço ideal em tempo real. Sem cadastro.
1. Ingredientes
Até 6 itens
2. Embalagens
Até 2 itens
3. Taxas, margem e rendimento
Como você vende
Taxa canal = iFood, cartão, marketplace (% sobre venda). Taxa fixa = valor por pedido.
Versão grátis limitada — sem salvar, sem histórico, sem exportar.
Escolha o ciclo ideal pro seu negócio
Todos os planos incluem acesso total a todos os módulos. Pague o ciclo que faz sentido pra você.
Evite 1 erro de preço por mês e o app se paga.Se o SemAumento evitar apenas um erro de precificação no mês, ele já se paga sozinho.
Pare de vender sem lucro, descubra onde está perdendo dinheiro e ganhe horas de volta.
Incluso em todos os planos
Benefícios que contemplam qualquer ciclo
R$ 99,90/mês
Valor mensal proporcional
Menos de R$ 3,33 por dia
7 dias grátis • Sem fidelidade • Cancele quando quiser
R$ 89,97/mês
Valor mensal proporcional
Menos de R$ 3,00 por dia
Economize R$ 29,80 por ano
7 dias grátis • Sem fidelidade • Cancele quando quiser
R$ 83,32/mês
Valor mensal proporcional
Menos de R$ 2,78 por dia
Equivale a 1 mês de desconto
Economize R$ 99,50 por ano
7 dias grátis • Sem fidelidade • Cancele quando quiser
R$ 74,99/mês
Valor mensal proporcional
Menos de R$ 2,50 por dia
Equivale a 3 meses de desconto
Economize R$ 298,90 por ano
7 dias grátis • Sem fidelidade • Cancele quando quiser
Teste grátis
O que a gente mais escuta
As dúvidas mais comuns antes de começar no SemAumento.
O SemAumento é gratuito?
Como o SemAumento calcula o custo dos meus pratos?
Serve para restaurante, hamburgueria, pizzaria, doceria, marmitaria ou food truck?
Preciso cadastrar meus ingredientes manualmente?
O sistema sugere o preço de venda?
Os cálculos servem para qual região do Brasil?
Funciona no celular?
Como começar?
Ainda com dúvidas? Crie sua conta grátis e teste sem compromisso.
Comece a lucrar mais hoje
Cadastre ingredientes, monte fichas técnicas e descubra o preço ideal.Cadastre seus ingredientes, monte suas fichas técnicas e descubra o preço ideal para cada produto do seu cardápio.